Ciolan de porc afumat de la Fabrica de Fum
Preț nespecificat
Ciolan de porc, afumat și ușurel și copt - produs artizanal 100% natural, afumat cu lemn parfumat de cireș ciolan de porc, afumat cu lemn de cireș Boier Ciolănesco vine numai poftit și se ține bine printre delicatesuri și giuvaeruri culinare. Condimentăm o bucată frumoasă de rasol de porc, o ținem 14 zile în baiț răcoros, o zvântăm și-apoi o afumăm în 2 ture, și-apoi o dăm la copt vreme de-un ceas-jumate. ! îl poți felia subțire ca să-mbogățească orice mâncăruri de soi sau poți găti cu el numeroase bucate demne de-un festin. Se dă în vânt după Cabernet așa că fă bine și pune și-un pic la gătit. !! gustul sărat-echilibrat este dat de procesul natural de fabricare !!! ingrediente: rasol de porc, sare, condimente