Mușchiuleț montana de la Fabrica de Fum
Preț nespecificat
Mușchiuleț de porc afumat cu grijă în stilul Montana - 100% natural, afumat cu lemn parfumat de cireș mușchiuleț de porc afumat, stil Montana Ispravnicul Mușchiuleț e o delicatesă din cea mai fină cărniță de porc, ținută 5 zile în marinadă, la răcoare, să se îmbie în aroma condimentelor proaspăt măcinate. După ce se zvântă, o trecem de 2 ori prin ciclul de afumare iar apoi o coacem ușor jumătate de ceas. ! de mare ispravă gastronomică alături de un Pinot Noir, cu cartofi noi și un sos de smântână cu hrean și muștar !! gustul sărat- echilibrat este dat de procesul natural de fabricare !!! ingrediente: mușchiuleț de porc, sare, condimente