Pastramă de porc afumată și coaptă de la Fabrica de Fum

Pastramă de porc afumată și coaptă cu migală, - produs tradițional 100% natural, afumat cu lemn parfumat de cireș pastramă din cărniță de porc, afumată cu lemn de cireș Un produs ferm cu foarte puțină grăsime, condimentat din start cu usturoi, piper negru, cimbru, coriandru și foi de dafin, ținut bine, până la 12 zile la maturat, zvântat, afumat în 2 reprize și-apoi dat 1 ceas la cuptor până-n miez, Musiu Pastramă e un deliciu simpatic și aromat ! bucură-te de el în compania unui pahar de Saperavi ori Fetească Neagră și asigură-te că se află în mijlocul acțiunii, cu roșii cherry, brânzeturi maturate și nuci coapte !! gustul sărat-echilibrat este dat de procesul natural de fabricare !!! ingrediente: pulpă de porc fără os, sare, condimente